PLATOS TÍPICOS DE SAUCEPAMPA

                 Por lo general en la Feria de Saucepampa y en especial los días 16 y 17 de julio de cada año se exponen en la Plaza de Armas las bondades de mi  pueblo en gastronomía apreciándose lo siguiente:

·      Cuy con papa, preparado por las damitas del lugar con una porción de papas adresadas. El cuy se fríe con manteca de cerdo.

·      El shurumbo, sopa preparada con plátano verde con carne de chancho.

·      Chicharrón con mote pelado.

·      Sopa de maíz verde con caigua frejol de toda la vida.

·      Caldo de gallina con papa y fideo.

·      Caldo verde con papa y tajadas de quesillo.

LUGARES TURÍSTICOS

 LUGARES TURISTICOS

                 Si usted se anima visitar a mi pueblo podrá disfrutar la belleza del paisaje serrano y del clima típico de un valle interandino y podrá conocer los siguientes lugares turísticos:

·      Ruinas de Quidén.

-       Se encuentra restos de ceramio de tipo chavinoide y restos humanos.

-       Se ubica a 3 Kms. de la ciudad capital distrital al oeste de la ciudad.

-       Actualmente se encuentran en abandono.

·      Paisaje de Romero Circa.

-       Se caracteriza por ser zona productora de ganado vacuno, considerada como una de las principales zonas lecheras de la provincia de Santa Cruz.

-       En este lugar se aprecia el verdor de sus campos y la frescura de su ambiente.

-       Es una zona eminentemente agrícola y se ubica al S.O de la ciudad.

-       A este lugar se traslada vía carretera con una distancia de 6 Kms. aproximadamente.

·      Catarata de Shahuindoloma.

-       Presenta una caída de 60 metros aproximadamente.

-       Se ubica al Este de la ciudad y a una distancia de 3 Kms. aproximadamente.

·      El mirador del Mayoral.

-       Es un cerro que rodea a la ciudad y se ubica al lado Este.

-       Desde la cima se puede observar el panorama saucepampino y lugares aledaños como: Litcán, Chacato, Pan de Azúcar pertenecientes al distrito de Pulán.

OTRAS INSTITUCIONES DE SAUCEPAMPA

OTRAS  INSTITUCIONES 

                 El distrito de Saucepampa es el más joven de la provincia de Santa Cruz, región Cajamarca, siendo creado el 01 de setiembre de 1 989 mediante D.L.Nº 25094  y a partir de esa fecha se han creado sus instituciones locales: Gobernación Distrital, Juzgado de Paz  y Municipalidad Distrital:

·      Gobernación Distrital.

-          Está a cargo del Gobernador y  representa al Gobierno Central en actos públicos de la localidad.

-          El Gobernador realiza una labor fiscalizadora dentro del sector público.

-          Esta institución está a cargo del señor Teniente Gobernador por renuncia del Prof. Salatiel Pérez Suxe.

·      Juzgado de Paz.

-          A cargo del Juez de Paz, cuya función es fiscalizadora y resolver situaciones cotidianas.

-          Esta institución la representa el señor Degnis Correa Burgos.

·      Municipalidad Distrital.

-          Esta institución representa al Gobierno Local.

-          Está representada por el Alcalde por un periodo de 4 años.

-          El actual alcalde es el señor Carlos Milían Huamán.

INSTITUCIONES EDUCATIVAS DEL DISTRITO

SAUCEPAMPA Y SUS INSTITUCIONES EDUCATIVAS

                 Dentro del ámbito distrital de Saucepampa existen Instituciones Educativas en Inicial, Primaria y Secundaria, una en cada nivel siendo las siguientes:

·      I.E.Nº  469 – Saucepampa.

-       Creada en el año de 1 989.

-       Presta servicio educativo a niños de 3, 4 y años.

-       Su Directora es la Prof. Gregoria Campos Flores.

·      I.E.Nº  470 – El Potrero.

-          Alberga a un promedio de 35 niños de 3 , 4 y 5 años.

-          Su Directora la Prof. Nancy Santa Cruz Huamán.

·      I.E.Nº  471 – Limac.

-          Cuenta con una población estudiantil de 35 alumnos.

-          Su Directora la Prof. Juana S. Becerra Chávez.

·      I.E.Nº  472 – Romero Circa.

-          Cuenta con una población estudiantil de 25 alumnos de 3, 4 y 5 años.

-          Su Directora la Prof. Mariana Bravo Vera.

·      I.E.Nº  533 – La Laguna.

-          Atiende a un promedio de 28 alumnos de 3, 4 y 5 años.

-          Su Directora la Prof. María E. Barturén Guerrero.

·      I.E.Nº 10605 – Saucepampa.

-       Fue creada el 08 de julio de 1 950 mediante R.D.Nº 9476.

-       Su Director es el Prof. Diomedes Mendoza Chávez.

-       Cuenta con infraestructura moderna y atiende a un promedio de 90 alumnos.

·      I.E.Nº 10613 – El Potrero.

-          Creada mediante R:D.Nº 9476 del 06 de julio de 1 950.

-          Atiende a un  promedio de 65 alumnos.

-          Su Directora la Prof. Iris Bustamante Huamán.

·      I.E.Nº 10615 – Limac.

-          Atiende a un promedio de 40 alumnos.

-          Su Directora la Prof. Nayde Nita Inga Rengifo.

·      I.E.Nº 10616 – Romero Circa.

-          Su población estudiantil fluctúa entre los 65 alumnos.

-          Su Director el Prof. Horacio Barreto Sánchez.

·      I.E.Nº 11108 – La Laguna.

-          Atiende a una población estudiantil de 35 alumnos.

-          Su Director el Prof. Pedro Campos Zuloeta.

·      I.E.S.M. “Jorge Basadre Grhomann” – Saucepampa.

-          Fue creado el 26 de agosto de 1 980.

-          Su gestor  y primer Director fue el Prof. Walter Adán Vera Mendoza.

-          Su Director es el Lic. Luis Orlando Díaz Pérez y presta servicio educativo a un promedio de 180 alumnos.

·      I.E.S.M. “Leoncio Prado” – Romero Circa.

-          Esta Institución cuenta con moderna infraestructura.

-          Su población estudiantil es de 120 alumnos.

-          Su Directora la Prof. Lucinda Sánchez Paz.

  

DATOS GENERALES DE SAUCEPAMPA

INTRODUCCION

            

               

La Cultura Peruana actual es el resultado del mestizaje al cual fuimos sometidos por la Cultura Occidental Europea (Cultura Española) quienes en su bagaje cultural trajeron al Nuevo Mundo muchas costumbres o vivencias en algunos casos propias de su región (la Corrida de Toros, Pelea de Gallos, Los Caballos de Paso) y otras asimiladas a su realidad (los Fuegos Artificiales, la fe religiosa) adherida a la Conquista como una herramienta básica de sometimiento de la población, en donde el sable y la cruz fueron utilizadas por los conquistadores en tierras americanas y sobretodo peruanas.

               La fe religiosa con el devenir de los años fue acrecentándose a nivel nacional, cabe mencionar como la más tradicional la fe demostrada a Cristo milagroso “Señor de los Milagros” en la ciudad de Lima y otras ciudades del interior del país.

               Es así como  la fe religiosa manifestada a Cristo de diferentes maneras; en esta oportunidad por el poder que Dios le ha concedido a su hijo unigénito de vencer a la muerte por salvarnos del pecado original fue acrecentándose en nuestro pueblo de Saucepampa con el nombre de “SEÑOR DEL GRAN PODER” .

               En nombre de nuestro Santo Patrón “Señor del Gran Poder”  año a año se realizan actividades culturales de renombre como: bailes típicos, actividades deportivas, feria gastronómica (platos típicos: cuy con papa, shurumbo, caldo verde, sopa de maíz, chicharrón con mote), en donde visitantes y lugareños se confunden entre lazos de amistad y armonía que caracteriza a nuestro pueblo. Para dicha festividad los lugareños se preparan con antelación criando el chanchito, pelando el maíz para los tamales, arreglando la fachada de sus casas para una mejor presentación y a entera satisfacción de los visitantes.

               Lo que más llama la atención a propios y extraños es la vistosidad y confección de fuegos artificiales que es obra del presente trabajo propuesto a quienes deseen conocer algo más de esta costumbre de antaño líder en nuestra provincia y zona norte de nuestro querido Perú.  

DATOS GENERALES DE SAUCEPAMPA

1.      Ubicación.

·        Se ubica al sur del distrito de Santa Cruz, provincia de Santa Cruz, Región Cajamarca.

·        Su plaza de Armas se encuentra a 1 900 m/s/n/m.

2.      División Política.

·        Cuenta con los caseríos de Limac, Potrero, La Laguna, Romero Circa, Pimar, Saucepampa Cercado y anexo Paltamayo (elevado a la categoría de caserío en el mes de junio del 2 015).

3.      Historia:

·        En la época pre colombina perteneció al territorio de Los Mochicas.

·        En la década de 1 930 llegaron pobladores procedentes de La Viña y La Loma  a poblar el territorio (anexos de Saucepampa) formando el pueblo Shanga llamado así ya que las casas eran de adobe y palos con techo de paja y broza .

·         En el año de 1 942 según datos la señora Adelaida Barturén Santa Cruz obsequia una extensión de 4 000 m2 para la Plaza e Iglesia.

·        Sus primeras autoridades fueron : Luis Correa como Teniente Gobernador y Matias Santa Cruz  como Agente Municipal, quienes acompañados por don  José Benjamín Padilla Santa Cruz, trazaron las calles, plaza de armas y el solar para la nueva iglesia.

·        En el año de 1 943 se celebró por primera vez la fiesta en honor a la Santísima Cruz  y nuestro Señor Crucificado con el nombre de “Gran Poder”.

·        En el año de 1 944 los hijos de la señora Adelaida Barturén van construyendo sus casas alrededor de la plaza y de esta manera va naciendo el pueblo de Saucepampa, en el distrito de Santa Cruz, provincia de Hualgayoc.

·        En el año de 1 950 se crea la provincia de Santa Cruz y Saucepampa pasa a formar parte de ella  como caserío del distrito de Santa Cruz hasta el año de 1 989, fecha en que fue elevado a la categoría de distrito de ésta, mediante D.L. 25094.

·        De la ciudad de Santa Cruz a Saucepampa existe una distancia aproximada de 13 Kms. de carretera y se emplea un tiempo de 45 minutos en movilidad motorizada.

4.      Clima:

·        Presenta clima templado.

·        Su temperatura varía entre 16 a 22 grados bajo sombra.

·        Presenta lluvia frecuente entre los meses de diciembre a abril y el resto de meses es caluroso, perjudicando a la agricultura y ganadería.

5.      Flora:

·        Se cultiva café, caña de azúcar, yuca, camote, papa, maíz frijol; frutales como: naranjas, plátanos, granadillas, limas, nísperos; medicinales: manzanilla, toronjil, apio, romero; madereros: eucalipto, sauce, ciprés, nogal.

6.      Fauna:

·         Se crían vacas, ovejas, chanchos, gallinas, pavos, patos, cuyes, etc.